A cukorpótlásra már nemcsak a cukorbetegek hanem a fogyókúrázók és az életmódváltók körében is nagy igény van. A Stevia egy olyan édesítőszer, ami egy Paraguay-i növény, a Stevia Rebaudiana Bertoni hajtásaiból vonnak ki és különösebb lebontás nélkül emészthető meg. Így cukorbetegek is alkalmazhatják és alacsony kalóriatartalma miatt, fogyókúra esetén is előszeretettel használják. Ételek és italok ízesítéséhez, főzéshez is kiváló opciót jelent, mivel a hő hatására sem bomlik le a hatóanyaga.
Nem okoz fogszuvasodást és az eddigi lejegyzések alapján, a Stevia fogyasztása semmilyen mellékhatással nem jár. Sőt! Kutatások kimutatták számos a szervezetre jótékony hatását. Ilyenek a vércukorszint szabályozása, a magas vérnyomás csökkentése, a baktériumok és vírusok semlegesítése, az emésztés javítása. Stevia használata bőrbetegségek esetén is javasolt, mivel megakadályozza a hegesedést. Ezért a tulajdonságáért a Paraguay-i őslakosok már több száz éve alkalmazzák a sebek gyors gyógyulása érdekében.