Vannak olyan sütik, amelyeket általában mindenki szeret, mégis ritkán szokták elkészíteni a háziasszonyok, mert nem sikerül pont olyanra, amilyennek lennie kellene. A linzer is ezek közé tartozik, hiszen sokszor túl kemény lesz vagy túlságosan porhanyós.
Linzer receptek minden családban vannak, de még az is előfordul, hogy amit a nagyi olyan finomra el tudott készíteni, az unokának már sehogyan sem sikerül ugyanolyanra. Ez gyakran azért is történhet, mert valami olyan apróságot nem tartalmaz a recept, amit a nagymama egyértelműnek gondolt, de fontos a tökéletes végeredményhez. Szerencsére az internet ma már ilyen kérdésekben is segítségül hívható és rengeteg olyan receptet lehet találni, aminek a segítségével még egy kezdő is nagyszerű sütiket tud készíteni.
Az igazán puha linzer receptek letöltéséért érdemes ellátogatni a receptneked.hu oldalra, ahol nemcsak azok számíthatnak érdemleges segítségre, akik már valamennyire jártasak a sütésben, hanem biztosan minden édességet szerető ember hasznos leírásokat talál.